
看護学科
「AeE:食べることを楽しむ」講義・演習
2025年12月19日

2025年12月11日(木)
岡山博愛会病院の作業療法士・言語聴覚士・管理栄養士・歯科衛
生士の方にお越しいただき、看護学科2年生の高齢者の療養生活を
支える看護プロセスの授業の一環で、講義・演習を行いました。
岡山博愛会病院で「AeE:食べることを楽しむ活動」について説
明していただいた後、それぞれの講義とともに、箸やスプーンを持
つことが難しい方が食べやすくなるための自助具の体験や食欲の低
下している方への栄養補助食品の試飲、上を向いて食べることでの
食べにくさの体験、学生同士での口腔ケアをして力加減の難しさ、
義歯の装着方法のポイントなど多く知識を得ました。
学生は、食べることが高齢者の楽しみとなり、食べる姿勢や自助
具の活用が食べやすさにつながり、口腔ケアが病気の予防になるこ
となど、たくさんの学びがありました。
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口腔ケアの演習①
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口腔ケアの演習②
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おはしの自助具の体験①
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自助具の使い方などの説明をうけているところ
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スプーンの自助具の体験②
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義歯の装着体験






