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キャンパスニュース Campusnews

介護福祉学科

調理実習をしました

2015年02月13日

介護福祉科1年生が、最後の調理実習をしました。 今日は一年間のまとめとして、以下のような流れで調理しました。 ①決められた教員に食べたい魚のメニュー、味付け、お店などを聞く。 ②その食材を近くのスーパーへ買い物へ行く ③調理をする どのグループも、とってもおいしくできていました☆ 来週から、訪問介護実習です。 利用者様のお宅で、今日の成果を発揮できるかな!!??
  • 鮭のムニエルを注文しました

  • タラのあんかけを注文しました

  • さばの味噌煮を注文しました

  • タルタルソースがおいしかった

  • あんかけも、やさしいお味でした