
介護福祉学科
調理実習!!
2016年02月03日
今日の調理実習は、それぞれのグループが、①担当の先生(←78歳の設定)に、「今日のお昼は何が食べたいですか」と聞きに行って、②そのリクエストに答えて買い物に行き、③調理する、という実習でした。 テーマは、「魚料理」と決まっているので、それぞれの先生のリクエストに応じてがんばって作りましたよ。 美味しく、彩りも良く、大満足でした(*^_^*)
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鮭のムニエル
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白身魚のあんかけ
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鮭の南蛮づけ
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鮭のフライ
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ぶりの照り焼き